海陵岛原生态渔民自捕自晒野生天然海虾干 虾干条 虾米干货250g

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  • 净含量:250kg
  • 包装方式:食用农产品
  • 原产地:广东省
  • 地市:阳江市
  • 食品工艺:水产干货
 
       
 
 
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                               我们的虾干,都是没经过添加的,纯天然,味道好

条条虾干饱满有嚼头

 

在干净的海域捕获,干净的地方晾晒

 

条条经过挑选出来的优质虾干

 

虾干晶莹剔透,每条均匀

 

比一硬币还要大很多

 

野生海虾捕获上来内部还有食物海藻,

由于现捕现晒,晒干后沉淀的小墨绿属于正常,可放心食用。

经过工业漂染的干扁的虾身,已去掉其他自然色泽,

请擦亮眼睛。

 

 

用料  

西兰花  
虾干  
蒜瓣一定要有
白蘑菇的蒂可不用
生抽

  

  1. 西兰花炒虾干的做法  

    1. 虾干提前浸泡半小时,去头去壳。蘑菇的蒂仔细洗干净后,用一个小锅子稍微盛点水,丢进去大火煮开转小火煮着。西兰花洗净,择成小朵。蒜瓣拍碎。

    2. 烧开一锅水,水里滴几滴油。放入西兰花,焯1~2分钟。捞出,用冷水冲一下,沥干备用。水里滴油能让蔬菜保持翠绿。

    3. 锅中热油,下蒜瓣炒出香味。放入虾干翻炒。

    4. 放入西兰花,翻炒几下后,舀两勺蘑菇蒂煮的简易高汤,把蘑菇蒂也放进去。稍微煮一下就好了。

    5. 出锅前用生抽(或盐)调味即可。

    6.  

  1.  


 

 

 

 

 
 
清蒸虾干很好的还原了干瘪的虾肉的口感,让虾肉重新恢复性和润滑的口感,激发鲜味,非常质朴简单做法却非常能体现海鲜原有的风味。

用料  

虾干,香肠,(只有虾也行)150克
生姜少许
生抽,油少许

蒸虾干的做法  

  1. 1·虾干清水冲一下就行,不用浸泡、生姜切丝。

  2.  
  3. 2·蒸锅烧热水,放入装有虾干腊肠和姜丝的盘子,放酱油和油,蒸20分钟。

  4.  

  5.  

  6.  

  7. 3·揭开盖子,放点葱花即可。

 

 

更多煮法:

 

 

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